为切实加强肉成品及相关食物平安监管，保障饮食平安，按照《中华人平易近国食物平安法》、《食物平安抽样查验办理法子》等法令律例规章要求，近期我局组织开展了肉成品及相关食物专项监视抽检。现将该专项监视抽检的消息布告如下。

　　消费：夏日高温，肉类食物易变质。泛博消费者正在采办肉成品时，选择证照齐备、办理规范的商场超市或农贸市场；采办冷藏冷冻食物时，留意查看储存温度能否合适要求；采办散拆熟食应尽量即买即食，生熟食物要分隔存放，防止交叉污染。请及时拨打“12315”热线进行赞扬举报。

　　强化监管：本次专项抽检成果表白，我市肉成品及相关产物的质量平安情况总体连结正在较高程度。我局将持续加大抽检力度，对不及格产物将依法从严查处，确保问题产物不流入市场。